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酵素的蛻變之路——金鷹生物走進中國食品發酵工業研究院

酵素,最近被“丁香醫生”,推上了輿論的風口浪尖

午夜福利 酵素,行業里叫酶,英文叫enzyme

“酵素”這個說法,更是一個舶來品

午夜福利酵素究竟是什么?行業里各有各的說法

午夜福利 有人說:酵素就是一種有活性的蛋白質

午夜福利 有人說:酵素就是一種酶,相當于催化劑

……

 

 

午夜福利 各種說法,讓我們美業人看花了眼

究竟什么是酵素?

午夜福利 酵素究竟對人體到底有沒有用?

什么樣的酵素是好酵素?

午夜福利 旗黃百草酵素目前正在做哪些午夜福利打磨升級的工作?

帶著這些問題,我走進了我們的戰略合作伙伴

位于首都北京的中國食品發酵工業研究院(以下簡稱“研究院”)

為大家一探究竟。

是名副其實的“老字號”研究院

見證了我們國家食品工業,特別是發酵食品工業的變遷

很多大家耳熟能詳的食品企業,特別是酒企

都是研究院的忠實粉絲

在研究院的發酵研究中心里,我看到了茅臺、珠江啤酒等明星酒企的多款午夜福利

 

午夜福利 不久,我們金鷹-旗黃百草醇酵系列午夜福利,也會出現在這個研究中心里,陳列和展示

午夜福利 在研究院,我還看到了許多從來沒見過的設備

午夜福利 值得一提的是,研究院專門設計了一間實驗實

午夜福利 研究獲得諾貝爾獎的“細胞自噬”

也是就我們中醫常說的“細胞排濁”

 

午夜福利 在跟發酵院裴疆森老師和張彥青博士聊天的過程中得知

午夜福利 酵素其實并不神秘,只不過有人將它“神化”了而已

人體腸道里每天都在發酵,酵素只不過是將這種發酵搬到了體外完成而已

午夜福利 利用發酵來改變食物的風味或功效,更不是什么稀奇古怪的事

早在兩千多午夜福利前,中國人就已經學會用發酵來制作中藥治病養生了



午夜福利 業內一般將酵素的發展分為四個階段

即原生酵素,水果酵素,第三代中藥酵素,和第四代中藥酵素


酵素也在不斷持進化

從原先的以水果蔬菜為原料,到現在的以藥食同源草本中藥材為原料

從原先的減肥,到現在具備滋補氣血、養元氣、調睡眠等效果
 

其實朋友們,如果想引進一款口服的酵素

建議看一看廠家的實力、看一看發酵技術、看一看原材料,一切就都明白了

 

和研究院合作后,金鷹酵素現有午夜福利將進一步拉開與市面上現有酵素午夜福利的差距

 

合作伙伴們至少可以得到以下利好消息:

1?午夜福利品質進一步升級。生產工藝上,引入國內甚至是國際最先進的方法,進一步提升效果,優化午夜福利品質。

2?強大的品牌背書。聯手國家級食品發酵工業研究院,提供強大的技術支持。

3?安全性進一步升級,可放心推薦給會員。

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中藥酵素是酵素品類里的一個細分品類

小而言之,這只是一個保健養生的午夜福利

大而言之,中藥酵素肩負著復興傳統中醫中藥,改變中藥喝法的重任

現在,我們已經看到中藥酵素已經在逐漸成為酵素里一個突破性的品類


 
本午夜福利承接OEM/ODM貼牌代加工
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